
* 業務用ハスカップ製品をお求めのお客様へ
当店では業務用のハスカップ製品として、トッピングソースやフリーズドライパウダーも取り扱っています。まずはお気軽にお問い合せ下さい。
TEL ) 0123-46-5641 FAX ) 0123-46-5640
| ハスカップは北海道に自生する植物で、昔からこの実を食べると元気になると言われています。また、北海道の先住民族であるアイヌの人達はこの実を「不老長寿の実」として崇め、 ハスカップの名も、アイヌの言葉で「枝の上に沢山なるもの」を意味する“ハシカップ”に由来しています。(詳しくは「ハスカップ物語 〜ハスカップについて」で紹介しています) | ||
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| 初夏に淡い黄色の花をつけたハスカップ | その名の由来どおり枝にすずなりのハスカップ | 実はデリケートなので収穫はすべて手作業 |
| 商品一覧 (▼写真をクリックすると詳細を確認できます) | △メニューへ | |
| ※10以上の数をご希望の際は「購入する」でご注文を進め、注文画面の「連絡事項」にご記入下さい※ | ||
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| ハスカップの実(冷凍) 産地:名寄市風連町 Hm-01 500g ¥1,575 Hm-02 1kg ¥3,150 |
ハスカップの実(ドライ) Hm-03 60g ¥1,050 |
フリーズドライハスカップ Hm-13 パウダー 50g ¥2,100 |
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| 春植えハスカップの苗 Hm-04 1株 ¥1,050 |
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| * 価格はすべて消費税込みです
* 当店オリジナル商品はすべてメーカー希望小売価格です
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ハスカップの実(冷凍)
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『ハスカップの実の発送について』
昨年収穫された実の在庫が残りわずかとなってきたことにともない、ホームページを含む通販の発送は今年の実が収穫される7月まで一時停止させて頂くこととなりました。ご迷惑をおかけ致しますが、ご了承のほど宜しくお願い致します。なお、予約は随時受け付けております。(空港店では在庫の限り販売しております)
穫りたての実を急速冷凍していますので、そのままでも安心してお召し上がりいただけます。また、ハスカップについては「ハスカップ物語 〜ハスカップについて」でも詳しく紹介しています。「ハスカップの美味しい食べ方」などもありますのでご参考にどうぞ。
(※ 実の価格はその年の収量等により変更になることがございます)
| 実の総量 | 保冷ケース代 | 送料区分 | クール便代 |
| 小(〜1.5kg) | ¥525 | 2kg扱 | ¥210 |
| 中(〜3.5kg) | ¥750 | 5kg扱 | ¥210 |
| 大(〜5.5kg) | ¥840 | 10kg扱 | ¥310 |
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ハスカップの実(ドライ)
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ハスカップの実をソフトドライ加工したもので、1kgの実から300g程度しか作れない、手間と時間のかかる貴重なものです。携帯してそのまま食べればサプリメントとして、また酸味を活かしてパウンドケーキなどのお菓子の材料として、アイデア次第で色々な食べ方ができます。
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フリーズドライハスカップ
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フリーズドライ加工したハスカップの実を、質感が残る程度に粉末にしました。そのままふりかけてもよし、ケーキやお菓子の材料にしてもよし、ジュースにしてもよし、使い道は「創造力」次第で無限に広がります。ハスカップならではの爽やかな酸味と自然な甘さをプラスすれば、新しい美味しさが見つかるかもしれません。
また業務用の素材としてのご相談もお待ちしておりますので、お気軽にお問い合せ下さい。
TEL ) 0123-46-5641 / FAX ) 0123-46-5640
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春植えハスカップの苗Hm-04 1 株
¥1,050 税込
※10以上の数をご希望の際は「購入する」でご注文を進め
注文画面の「連絡事項」にご記入下さい |
ハスカップの苗です。期間限定商品で、数にも限りがございますのでご希望の際はお早めにどうぞ。なお、気候の関係上、関東以南の地域での栽培はお勧めできないため、ご注文の際にお断りさせていただいています。あらかじめご了承ください。
ハスカップの苗の育て方場所・土:
土壌は極端な乾燥地でなければ特に選ばない。土はある程度の保水力があったほうが良い。繁殖・剪定:
挿し木か株分けで行なう。枝が混み合ってきたら剪定する。日当たり:
日当たりは良ければ良いほど実の付きが良い。水やり:
水は、鉢植えにするなら毎朝十分与えるが、露地植えの場合は余程、日照り続きでなければ特にやらなくても良い。鉢:
鉢植えにする場合は、大きめの鉢を選ぶ。施肥:
もともと野生の植物であるため生命力は強く、特に肥料は必要としない。鉢や露地に植える際、腐葉土を用いる程度で良い。冬の管理:
木は丈夫なので冬も保護の必要はない。本格的に栽培を考えている方には苗木の手配や栽培法のご相談に応じます。また、現在契約農家を募集中です。お気軽にお問い合わせください。
:当店オリジナル商品です
:クール便による発送となります (クール便の代金はこちらを目安にしてください)
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